Agriturismo Solinio - Natura e Benessere - Cassano Murge (Bari)

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	Da noi la cucina risente delle lontane radici storiche di naturale armonia alimentare e si rende raffinata grazie a ingredienti autoctoni come l’olio, il vino, la carne, i formaggi, le erbe aromatiche e alimentari della Murgia, i prelibati funghi ( cardoncello e “di ferula” ), la genuinità dei cibi viene garantita da un' accurata selezione degli stessi .
	La coltivazione biologica garantisce un prodotto indenne da ogni tipo di tossicità. La vendita dei prodotti al pubblico che visita il nostro agriturismo è un valore aggiunto alla permanenza nella nostra masseria non indifferente.
	I cibi vengono preparati da mani esperte nella pura tradizione famigliare come avveniva in passato con metodi tradizionali ma inseriti in un contesto attuale.